Sus acículas son duras y están provistas de un mucrón (espina) en la punta, de color verde oscuro. Existen plantas masculinas y femeninas, con diferencias morfológicas en las placas que forman la corteza y en los conos, siendo mucho más vistosos los femeninos, los cuales contienen el fruto, el piñón.
Las ramas alcanzan el suelo cuando los árboles son jóvenes, y hacia la adultez, las ramas inferiores se van desprendiendo, lo que determina que la copa se inicie a gran altura del fuste. Exhiben una copa abierta con ramas angostas, en la que la nieve no puede acumularse. La primera fructificación ocurre alrededor de los 25 años, observándose casos de fructificación precoz a los 15 años. La floración y semillación se torna abundante a partir de más de 40 años. La Araucaria Araucana o Pehuen es una especie de lento crecimiento y gran longevidad, pudiendo superar los 1000 años.
Araucaria macho. Ph: http://librescreando.blogspot.com
Araucaria hembra. Ph: Wikipedia
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